爆発的な人気を誇る・新酒「しぼりたて生原酒」＆「本醸造・にごり酒」もいいですが、純米派の方にはやっぱりコレ！！
石川県 宗玄酒造さんより
＜R4BY＞ 宗玄（そうげん）
純米・無濾過生原酒/石川門（いしかわもん）
1800ml 3,300円（税込）
＊ 石川の酒造好適米「石川門」×「金沢酵母」そして能登杜氏含め、＜オール石川＞のお酒は、今季もキレッキレッの辛口、...さぁ、振り切るぜ♪
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今季より、＜初緑＞進化してまいります、今季の「岐阜酒」の中でも要注目ですよ！
岐阜県下呂市 奥飛騨酒造さんより
＜R4BY＞ 初緑（はつみどり）
純米吟醸・無濾過生原酒/緑ラベル
720ml 1,851円（税込）
＊ 「山田錦」×「1801号酵母」の組み合わせは今まで通りですが、これからラベル・酒質向上、改革が進んでゆきますよ、当店もできる限りお手伝いさせていただきます♪
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関東酒は、本当に奇麗なお酒を醸されるなと感心します！！
神奈川県 久保田酒造さんより
＜R4BY＞ 相模灘（さがみなだ）
（中）特別純米・無濾過生原酒/美山錦・槽場直詰
1800ml 2,940円（税込）
＊ 「美山錦」で醸し上げ、搾ったそのままをビン詰めした＜槽場直詰＞♪
（左）特別本醸造・無濾過生原酒/槽場直詰
1800ml 2,460円 720ml 1,230円（各・税込）
＊ 槽場ならではのガス感と辛味、軽快に口中に消えてゆきます♪
（右）特別本醸造・無濾過生原酒/活性にごり酒
1800ml 2,460円 720ml 1,230円（各・税込）
＊ 瓶内で発酵し続けている、ピチピチシュワシュワの吹き出す＜にごり酒＞♪
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今季も数量限定ながら、＜生.Ver＞を特別にご用意していただきました！！
愛媛県 桜うずまき酒造さんより
＜R4BY＞ 桜風（おうふう）
（左）純米・生酒/初搾り・コシヒカリ
1800ml 2,860円（税込）
＊ 令和４年収穫された「コシヒカリ」で醸し上げた純米酒で、通常は即火入れ後ビン詰めなのですが、特別に火入れをしていない＜生.Ver＞を今季もお願いしご用意いただきました♪
＊ なお、写真右の「咲くら・特別本醸造/燗酒」（1800ml）は完売しました。
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昨季は、一風変わったアッサンブラージュ酒でしたが、今季は正統派で勝負です！！
滋賀県 佐藤酒造さんより
＜R4BY＞ 湖濱（こはま）
特別純米・無濾過生原酒/新酒しぼりたて・おりがらみ
720ml 1,650円（税込）
＊ 長浜市産「山田錦」×「協会901号酵母」のある意味、正統派の新酒が出来上がりました、しかも今季は＜おりがらみ.Ver＞です♪
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こちらの「うち呑み・シリーズ」もすでに、４シーズン目！
滋賀県 藤本酒造さんより
＜R4BY＞ 神開（しんかい）
純米・無濾過生原酒/うち呑み純米番外編 EXTRA EDITION 2022
720ml 1,540円（税込）
＊ 今季より、酒米を「東近江産山田錦」に変更し、協会1801号酵母で醸し上げた、純米無濾過の＜新酒＞です♪
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御取引先が毎年１タンク買いで大好評のお酒！！
滋賀県 浪乃音酒造さんより
＜R4BY＞ 浪乃音（なみのおと）
（左）純米吟醸・無濾過生原酒/山田錦 703 ～中汲み～
720ml 2,050円（税込）
＊ モロミを搾る時、「無加圧」で自然に流れ出たお酒、しかも一番美味しい部分＜中汲み＞のみをビン詰めした贅沢な１本♪
（右）純米吟醸・無濾過生原酒/山田錦 703
1800ml 3,660円（税込）
＊ 兵庫県産「山田錦」で醸し上げ、火入れ・濾過・加水など一切せずビン詰め！
ちなみに「703｣の意は、１タンクから取れるお酒の量が、1.8Lサイズで、約703本から命名♪
＜余談＞
ちなみに、ご子息はサッカーで有名なスペインの名門レアル・マドリードの傘下におられ（一軍の一つ下）、一軍デビューそして日本代表としてのデビューが待ち遠しいです。
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昨年、話題だったコチラを入荷させましたが（内心、どうなんだろう？と思っていましたが....）スゴク大好評のうち、＜完売＞！
今季も入荷してまいりました！！
長野県 （株）仙醸さん
＜R4BY＞ 黒松仙醸（くろまつせんじょう）
どぶといちご
600ml 1,760円（税込）
＊ 苺ピューレを30%使用した、贅沢な甘味と酸味が絶妙でスイスイ飲めます、今季はお見逃しなく♪
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毎年、確実に進化している蔵元さんだと思います！！
岐阜県大垣市 渡辺酒造醸さんより
＜R4BY＞ 白雪姫（しらゆきひめ）
（右）純米吟醸・無濾過生原酒/ピンクラベル
720ml 1,870円（税込）
＊ 「ひだほまれ」で醸し上げた純米吟醸で、今季は日本酒度 -10という甘口仕様となっております♪
（左）純米・無濾過生原酒/赤ラベル
720ml 1,650円（税込）
＊ 「赤ラベル」史上初の「甘口」！ 柔らかな味わいに、米本来の旨味・酸味が効いて軽快に口中に消えてゆく♪
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（白雪姫・各種のご注文＆詳細は）
今週は、本当に寒いですね...（入荷は熱いですが...）、コスパの高いお酒はどんどん完売します、お早めにに！！
さて本日は、山形県 東の麓酒造さんより
＜R4BY＞ 東の麓（あずまのふもと）
特別純米・無濾過生原酒/あらばしり
1800ml 2,700円（税込）
＊ 全量「美山錦」で醸し上げた、特別純米でお酒を搾る時に最初に流れ出る＜あらばしり＞部分のみをビン詰めしたお酒です♪
新酒・生酒（純米大吟醸スペック）/盈盈一水
1800ml 2,420円（税込）
＊ 山形県で大吟醸用に開発された酒造好適米の中、どうしてもでてしまう「等外米」を使用し、純米大吟醸スペックで醸す（酒税法上は、普通酒扱い）！
この味わい、等外米使用だからとナメていると痛い目を見るほど、ウマイです♪
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